市發(fā)展和改革委員會

價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月我市蔬菜價格持續(xù)上漲，糧油價格總體平穩(wěn)，豬肉、雞蛋、水果價格均有不同程度的上漲，淡水魚價格漲跌互現(xiàn)。

蔬菜價格持續(xù)上漲。受持續(xù)的高溫和強降雨、強對流天氣影響，8月蔬菜維持漲價態(tài)勢。監(jiān)測的32個蔬菜均價較上月呈“31漲1跌”態(tài)勢，總均價為6.19元（每500g，下同），環(huán)比上漲15.77%，同比上漲25.17%。與上月均價相比，本月漲幅比較大的品種是四季豆、青菜、冬瓜，漲幅分別為63.71%、40.36%、40%。短期內(nèi)氣溫沒有明顯下降趨勢，菜價高位格局暫不會被打破，但隨著秋天到來，氣溫下降，菜價將逐步回歸理性。

豬肉、雞蛋價格小幅上漲。8月監(jiān)測的三個品種豬肉均價為17.05元，環(huán)比漲2.73%，同比漲11.37%。其中精瘦肉均價17.8元，環(huán)比下跌0.56%，肋條肉、去骨后腿肉的均價分別18.3元、15.04元，環(huán)比上漲0.33%、10.26%。此輪肉價上漲主要原因一是前期生豬產(chǎn)能去化影響尚未完全消除，二是開學(xué)臨近，學(xué)校食堂采購對豬肉市場需求產(chǎn)生提振。受高溫持續(xù)影響，8月雞蛋價格繼續(xù)走高，但洋雞蛋環(huán)比漲幅有所收窄。洋雞蛋月均價5.72元，環(huán)比漲4%，同比跌5.14%；草雞蛋月均價8.46元，環(huán)比、同比分別漲1.93%、6.95 %。中秋國慶在即，節(jié)假日消費帶動下預(yù)計肉、蛋價格還有上行空間。

糧油價格總體平穩(wěn)。監(jiān)測的成品糧中，東北粳米、蘇北粳米、特一面粉8月均價均與上月持平。食用油價格穩(wěn)中稍降，監(jiān)測的6個品類5L裝食用油綜合均價95.71元，環(huán)比、同比分別跌0.37%、1.21%。

淡水魚、水果價格漲跌互現(xiàn)。淡水魚價格以漲為主，鯽魚均價18.29元，環(huán)比下跌0.6%，花鰱、鳊魚、草魚均價分別為12.27元、14.12元、12.27元，環(huán)比上漲1.4%、17.28%、4.25%。水果價格升高，但總體低于去年同期，監(jiān)測的4個水果品種月均價5.05元，環(huán)比上漲7.57%，同比下跌11.25%，其中西瓜上漲最為顯著，環(huán)比漲幅近50%，同比漲幅也有15%。