價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,7月我市各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格以漲為主,其中蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲明顯,豬肉價(jià)格高位運(yùn)行,糧油價(jià)格穩(wěn)中有升,雞蛋、淡水魚(yú)價(jià)格季節(jié)性上調(diào),水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)。
蔬菜價(jià)格上漲明顯。7月監(jiān)測(cè)的32個(gè)蔬菜均價(jià)較上月相比呈“27漲5跌”態(tài)勢(shì),總均價(jià)為5.34元(每500g,下同),環(huán)比上漲21.28%,同比上漲11.39%。夏季正值蔬菜需求旺季,但進(jìn)入7月以來(lái),全國(guó)多地雨水多發(fā),持續(xù)高溫,蔬菜產(chǎn)量受到影響,市場(chǎng)供應(yīng)量有所下降,菜價(jià)因此普漲。此外,我市蔬菜供應(yīng)以外地客菜為主,高溫致使蔬菜存儲(chǔ)和運(yùn)輸損耗加大,中間成本上升,進(jìn)一步推動(dòng)售價(jià)上漲。盛夏當(dāng)前,暑氣難消,預(yù)計(jì)短期內(nèi)蔬菜價(jià)格將維持高位波動(dòng)。
豬肉價(jià)格高位運(yùn)行。今年以來(lái),受生豬產(chǎn)能持續(xù)去化疊加二次育肥壓欄影響,豬肉售價(jià)恢復(fù)性溫和上漲。5-6月勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)假日對(duì)豬肉需求進(jìn)一步提振,肉價(jià)漲勢(shì)加劇。7月節(jié)假日效應(yīng)不再,天氣炎熱致豬肉消費(fèi)減淡,售價(jià)緩慢回落。7月監(jiān)測(cè)的去骨后腿肉、肋條肉和精瘦肉均價(jià)分別為13.64元、18.24元和17.9元,環(huán)比分別下跌2.08%、1.08%和0.39%。但由于今年能繁母豬存欄量總體少于去年,加之消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇勢(shì)頭良好,豬肉售價(jià)高于去年同期,同比上漲21.01%。夏季屬豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將呈階段性下行態(tài)勢(shì)。
糧油價(jià)格穩(wěn)中有升。成品糧價(jià)格總體平穩(wěn),蘇北粳米均價(jià)2.39元,環(huán)比微漲0.42%,同比上漲3.02%;東北粳米均價(jià)2.96元,環(huán)比上月持平,同比漲6.09%;特一面粉均價(jià)2.87元,環(huán)比下跌2.05%,較去年同比跌10.31%。食用油價(jià)格弱勢(shì)上行,監(jiān)測(cè)的6個(gè)品類(lèi)5L裝食用油綜合均價(jià)96.49元,環(huán)比漲2.28%,同比漲12.02%。
雞蛋、淡水魚(yú)價(jià)格季節(jié)性上調(diào)。連日高溫下蛋雞產(chǎn)能降低,淡水魚(yú)也處于疾病高發(fā)期,疊加運(yùn)輸、存儲(chǔ)難等不利因素,價(jià)格走高。洋雞蛋、草雞蛋本月均價(jià)分別為5.5元和8.3元,與上月環(huán)比分別漲10%和3.36%,同比下跌10.24%和0.12%。鯽魚(yú)、鳙魚(yú)、鳊魚(yú)本月均價(jià)分別為18.4元、12.1元、12.04元,環(huán)比分別上漲5.26%、1.85%、6.55%,同比分別上漲22.91%、11.73%、6.61%,草魚(yú)均價(jià)11.77元,環(huán)比跌0.93%,同比漲16.94%。
水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)。紅富士蘋(píng)果、國(guó)產(chǎn)香蕉和梨本月均價(jià)較上月上漲3.03%、3%和13.14%,時(shí)令水果西瓜大量上市,本月均價(jià)較上月下跌14.71%;與去年相比,上述4種水果價(jià)格均有所下跌,跌幅分別為11.81%、15.25%、38.54%、35.94%。